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西红柿饺子的做法

相信大家对于西红柿肯定不会陌生吧,西红柿是我们常见的一种蔬菜,西红柿里面含有丰富的维生素和矿物质,经常吃西红柿可以起到很好的养生功效和保健的作用,经常吃西红柿还可以起到美容养颜以嘉峪关癫痫病医院那好及减肥瘦身等功效,所以西红柿深受人们的喜爱,西红柿有很多种做法,下文我们给大家介绍一下西红柿饺子的做法。

1取适量面粉,加淡盐水和成面团,饧半绥阳县癫痫在哪里治小时

2饧面的时候将肉切成肉丁,剁碎,加入葱、姜、香菜末。

3将西红柿洗净,倒入开水,5秒钟后捞出去皮。

4就像这样

酒泉哪家医院可以治好羊癫疯5将去皮的西红柿剁碎,放入碗中,出出水

6将面揉成长条,切成大小适中的小块

7擀皮。皮不能擀的太薄,否则煮的时候容易破肚。皮最好擀的稍大一些,不然流质的馅不容易包进去

8将西红柿汁避出来,倒入肉馅,加入适量花生油,盐,香油调匀。现在可以包饺子啦

9包好的饺子最好在外面粘上一些干淀粉或者玉米面儿,防止饺子粘到面板或者篦子上。提前烧开水,饺子包好后即可下锅。饺子煮到皮按下去软软的就可以出锅了。今天包的是大馅的饺子,吃起来相当过瘾 ,哈哈

小窍门:

1、和面的时候加入少量盐可以防止粘皮。如果忘了, 可以在煮饺子的时候加入适量的盐,可以起到一样的效果。

2、西红柿和肉馅都不要剁得太细,否则没有嚼头。

3、肉馅最好不要买超市绞好的肉馅,不干净也不好吃。

4、西红柿的汁比较西安能看好羊癫疯的医院多,包之前必须将汁尽量的倒掉,否则包不住。

5、西红柿饺子,香菜是必不可少的调味品,不喜欢吃的童鞋们可以将它剁碎。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是西红柿了,我们知道西红柿不但好看而且还非常好吃,经常吃西红柿可以起到促进消化和提高免疫力等作用,上文为我们详细介绍了西红柿饺子的做法。


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